Esto para evitar que ante la aparición del virus de la influenza aviar los consum...
 Esto para evitar que ante la aparición del virus de la influenza aviar los consumidores reciban producto contaminado o a precios abusivos México, D.F.- El diputado federal sinaloense Sergio Torres presentó ante el pleno de la cámara un punto de acuerdo para garantizar el abasto de carne de pollo y huevo en el mercado nacional y evitar que ante la aparición del virus de la influenza aviar los consumidores reciban producto contaminado o a precios abusivos. El legislador pidió la intervención de los titulares de las secretarías de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), de Economía y de la Procuraduría Federal del Consumidor para certificar que exista productos sanos, en cantidad y precio adecuado, a la vez de investigar el origen, brote y expansión del virus. Agregó que de ser necesario se establezcan las sanciones correspondientes si es que se violaron las normas sanitarias, pues se presume que la rápida expansión del brote se debe a la movilización de "gallinaza", excremento fresco de gallina que se utiliza como fertilizante, de parte de la empresa Bachoco. Pidió también que se haga una revisión exhaustiva de todas las granjas de la mencionada empresa y sus filiales, y de ser necesario, se determine la suspensión de sus actividades, en tanto no exista un dictamen que certifique que sus aves están totalmente libres del virus, y que la Secretaría de Salud dictamine que no existen riesgos para la salud humana. En lo que corresponde al abasto del producto en el mercado nacional, señaló que, de ser realmente necesario, la Secretaría de Economía debe valorar la alternativa de importar huevos y carne de pollo. Exposición de Motivos Nos hemos enterado por los medios de comunicación y a través de reportes de las autoridades correspondientes, sobre la aparición de un brote de influenza aviar por el virus H7N3, uno de los más nocivos para el pollo, en 12 granjas de la empresa denominada Bachoco, en el estado de Guanajuato: nueve en Dolores Hidalgo, y las otras tres en San Felipe Torres Mochas, Juventino Rosas y San Luis de la Paz, respectivamente, que en su conjunto suman una población de un millón ocho mil aves, de los 19 millones que tiene ese estado. El Servicio Nacional de Sanidad Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de la Secretaría de Agricultura, confirmó que se trata de la "secuenciación del virus H7N3 de alta patogenicidad, similar al que se encontró en Jalisco y Aguascalientes", es decir, un virus capaz de matar en cuestión de horas a las aves infectadas. A decir de las autoridades el brote fue detectado rápidamente y reportado a la Organización Mundial de la Salud Animal a la que México pertenece, puesto que se tiene la obligación de informar la existencia de este tipo de epidemias, por su elevada capacidad de expandirse a gran velocidad. A partir del día 17 de febrero las 12 granjas afectadas están en cuarentena y no pueden mover ni a sus animales ni los productos porque el riesgo de dispersión del virus existe, según lo confirmaron las autoridades. Esto cobra especial importancia, pues la empresa en comento es una de las más importantes en el mercado nacional y no sabemos cuál es el porcentaje de huevo que vende en toda la república, ya que cuenta con 100 unidades avícolas a lo largo y ancho del país. El problema tiene visos de gravedad inocultables, pues existen cerca de 200 millones de aves de postura y anualmente más de mil 500 millones de pollos de engorda que se comercializan en toda la república. |
